De Belgen zijn ook gekomen met rookregels voor de horeca. Per 1 januari 2010 geldt er voor alle horeca inrichtingen een algemeen rookverbod. Er mag onder bepaalde voorwaarden alleen nog gerookt worden in een afzonderlijke rookkamer. Vragen over het rook verbod worden echter door de service medewerkers niet altijd juist beantwoord, hetgeen tot de nodige verwarring leidt.

Rookverbod en uitzonderingen
Er mag alleen nog gerookt worden in rookkamers. Etenswaren mogen daarbij niet genuttigd worden, wel dranken.
Het inrichten van een rookruimte is alleen toegestaan voor zogenaamde drankgelegenheden.

Drankgelegenheden
Wat is nu een drankgelegenheid? Daarvoor gelden de volgende criteria:
- de belangrijkste en permanente activiteit bestaat uit het aanbieden van dranken
-er worden dranken met een alcoholgehalte hoger dan 22% of gedistilleerde dranken verkocht
-het etablissement maakt geen deel uit van een sportinfrastructuur
-er worden enkel voorverpakte voedingswaren geserveerd die zonder enige bijkomende maatregel gedurende minstens drie maanden houdbaar blijven.

Onduidelijkheden
Het rookverbod roept allerlei vragen en onduidelijkheden op. De agents van het callcenter dat de vragen beantwoord zijn hier maar matig of slecht op voorbereid. Zo geven zij aan dat een drankgelegenheid in de zomer op het terras, naast voorverpakte voedingswaren ook andere etenswaren serveren. Iets wat misschien een logische uitzondering lijkt, maar volgens de nieuwe rookregels beslist verboden is.

Betere voorbereiding en training noodzakelijk
Dit voorbeeld illustreert het belang van een goede opleiding en training als het gaat om complexe klantvragen. Door tegengestelde en/of onjuiste antwoorden op vragen neemt de ontevredenheid onder horeca ondernemers over de nieuwe rookregels alleen nog maar toe.

Bron: bericht op Telecommerce.nl, 11 januari 2010, en de website van de Federale Overheidsdienst, Volksgezondheid, Veiligheid van de voedselketen en Leefmilieu